淀粉酶（β-amylase）別名糖化淀粉酶，是從大豆中經一系列科學方法提取精制的高效酶制劑，主要用于啤酒釀造、高麥芽糖漿、結晶麥芽糖等產品的制造；還可用于焙烤類產品、生鮮面制品等，可延長產品的保存期限
· 產品特性：
1.淀粉酶有效pH值范圍在4.5-7.0之間
2.最適合作用溫度在55℃-70℃之間
· 推薦使用方法：
最佳糖化條件取決于糖化時間、pH、溫度、底物濃度和酶制劑加量，根據最佳工藝條件按比例進行添加
· 保質期：
12個月
注：本產品是液體狀態，生物活性物質，應避免強光直曬、高溫、強酸、強堿，最佳保存溫度為零上5-20°C
· 聯系方式：
欲了解產品詳細信息，請致電：
內貿：? 0534-7420516/2127651
國貿：? 0534-7420781
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